گیاهی پرفایده با نام اسطوخودوس وجود دارد که می‌توانید به راحتی آن را در گلدان یا حیاط خانه خود پرورش بدهید و علاوه بر بهره بردن از خواص، از رنگ بنفش زیبا و عطر خوش این گیاه مدهوش شوید. تهیه دمنوش اسطوخودوس یا لوندر، یکی از آسان‌ترین راه‌ها برای استفاده از خواص این گیاه جادویی مثل آرامش اعصاب و بهبود سلامت پوست است. اگر امکان کاشت این گیاه در منزل را ندارید، نگران نباشید؛ چون برای تهیه چای اسطوخودوس یا گل خشک شده آن کافی است سری به عطاری محل بزنید.
در این مقاله قرار است به تمامی خواص دمنوش اسطوخودوس برای سلامت بدن بپردازیم و در کنار بررسی خواص دمنوش لوندر، نحوه درست کردن آن را هم آموزش می‌دهیم.
دمنوش اسطوخودوس یا لوندر چیست؟
اسطوخودوس، لوندر یا لاوندر یکی از محبوب‌ترین گیاهان دارویی است و به دلیل داشتن خاصیت تسکین اعصاب و روان، روغن آن هم در آروماتراپی کاربرد زیادی دارد. لوندر از قدیم برای تسکین بی‌قراری و کمک به خواب بهتر کاربرد داشته و اثبات خواص متعدد این گیاه برای پوست و مو، باعث شده اسانس و روغن آن در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد زیادی داشته باشد.
اسطوخودوس به صورت خوراکی هم کاربرد زیادی دارد و آشپزها از عسل این گیاه برای شیرین کردن غذا و از گلبرگ‌های آن برای تزیین غذا استفاده می‌کنند. در این میان، خواص دمنوش لوندر از سایر اشکال خوراکی آن بیشتر است و برای تهیه آن باید گلبرگ‌های بنفش رنگ گیاه لوندر را در آب جوش دم کنید.
دمنوش اسطوخودوس برای چی خوبه؟
دم کردن چای اسطوخودوس رایج‌ترین روش مصرف این گیاه است. آب جوش باعث می‌شود روغن و عصاره گیاه اسطوخودوس که حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن است، آزاد شود. همچنین بخور دادن آن ممکن است به آرامش اعصاب، خواب بهتر و بهبود سلامت دستگاه تنفسی منجر شود.
البته ذکر این نکته ضروری است که برای اثبات صد در صدی خواص دمنوش لوندر و تأثیر آن در درمان بیماری‌ها، باید مطالعات علمی بیشتری انجام شود.
فواید و خواص دمنوش اسطوخودوس چیست؟
در این بخش، به تمامی خواص چای اسطوخودوس که توسط مطالعات علمی تأیید شده‌اند، می‌پردازیم.
1. اختلالات خلقی را بهبود می‌بخشد
همان طور که گفتیم، این گیاه در آروماتراپی و به منظور کاهش اضطراب، افسردگی و خستگی کاربرد دارد. مطالعات علمی ثابت کرده‌اند که این موارد در خواص دمنوش اسطوخودوس هم دیده می‌شوند. بر اساس یافته‌های این مطالعات، ترکیبات موجود در این دمنوش فعالیت بخش‌های خاصی از مغز را تحریک می‌کند که روی بهبود خلق و خو و ایجاد آرامش تأثیر می‌گذارند.
البته به شرطی می‌توانید از این خواص بهره‌مند شوید که پیش از صرف دمنوش، وقت بگذارید و رایحه آن را هم استشمام کنید.
2. خواب را تقویت می‌کند
اثر آرامش بخش چای لوندر، به بهبود کیفیت خواب شما هم کمک می‌کند. مطالعات علمی نشان داده‌اند که استنشاق عطر چای اسطوخودوس در کنار رعایت سایر نکات مهم در زمینه بهداشت خواب، ممکن است کیفیت خواب شما را بهتر کند. با این اوصاف، حسابی برای نوشیدن این دمنوش وقت بگذارید و آن را پیش از چشیدن، بو بکشید.
3. دردهای قاعدگی را تسکین می‌دهد
چای اسطوخودوس یکی از خوراکی‌هایی است که طب سنتی نوشیدن آن را در دوران قاعدگی توصیه می‌کند. ترکیبات موجود در این چای ممکن است کرامپ‌های عضلانی ناشی از درد قاعدگی را کاهش دهد و بهبود خلق و خو در این دوران را به دنبال داشته باشد. البته اینجا هم باز پای رایحه اسطوخودوس در میان است و مطالعات علمی بر تأثیر بوییدن عطر آن روی کاهش درد قاعدگی تأکید کرده‌اند.
همچنین ماساژ دادن روغن اسطوخودوس روی شکم هم ممکن است درد قاعدگی را کاهش بدهد.
4. سلامت پوست را بهبود می‌بخشد
مطالعات علمی نشان داده‌اند که استفاده از لوندر در کاهش التهاب و بهبود زخم‌ها مؤثر است. در نتیجه می‌توان عصاره لوندر یا روغن آن را در درمان آکنه و برخی بیماری‌های التهابی پوست مثل پسوریازیس به کار برد. همچنین عصاره اسطوخودوس به تولید کلاژن و بهبود زخم‌ها هم کمک می‌کند. در نتیجه درمان آکنه و التهاب پوستی، تحریک کلاژن سازی و بهبود زخم را می‌توان از خواص چای لوندر دانست.
طرز تهیه دمنوش اسطوخودوس
برای تهیه چای لوندر برای یک نفر، به لوازم و مواد زیر نیاز دارید:
- 240 میلی لیتر آب جوش
- 4 قاشق غذاخوری جوانه تازه اسطوخودوس
- فیلتر، توپ فلزی یا کیسه کاغذی مخصوص تهیه دمنوش
بعد از این که آب جوش آمد، اسطوخودوس را داخل فیلتر فلزی یا کاغذی بریزید و داخل آن قرار دهید. بعد از گذشت 10 دقیقه، می‌توانید دمنوش خود را میل کنید. نوشیدن دمنوش اسطوخودوس قبل از خواب، به عمیق‌تر شدن خواب شما کمک زیادی می‌کند.
چه کسانی باید از مصرف اسطوخودوس پرهیز کنند؟
بر اساس مطالعات علمی، بهتر است افراد زیر از مصرف دمنوش لاوندر اجتناب کنند:
- خانم‌های باردار
- مادران شیرده
- پسران نوجوان (به دلیل ریسک ایجاد ژنیکوماستی یا بزرگ شدن سینه‌ها)
- افراد دارای پوست حساس
- مبتلایان به بیماری‌های قلبی
دمنوش اسطوخودوس با چی خوبه؟
بر اساس نظریات طب سنتی، طبع دمنوش اسطوخودوس گرم و خشک است و مصرف آن به افرادی توصیه می‌شود که مزاج صفراوی دارند. برای متعادل کردن طبع این دمنوش، می‌توانید از پنیرک استفاده کنید. برای بهبود خواص آرامش بخشی آن هم می‌توانید سراغ مکمل‌هایی مثل گل گاوزبان، بابونه، به لیمو و نعناع بروید.
بهترین خواص اسطوخودوس در محصولات گیاهی الیو
در این مقاله، به خواص دمنوش اسطوخودوس برای سلامت عمومی بدن، پوست، درد قاعدگی و آرام کردن اعصاب و روان پرداختیم. همچنین گفتیم که برای بیشترین استفاده از خواص دمنوش لوندر، آن را چگونه درست کنید.
برای بهبود سلامت پوست و موی خود، می‌توانید در کنار نوشیدن چای اسطوخودوس از محصولات حاوی عصاره اسطوخودوس یا روغن طبیعی این گیاه هم استفاده کنید. مثلا ژل شستشوی صورت اسطوخودوس الیو، خاصیت آنتی اکسیدان، ضدالتهاب و آبرسان دارد و می‌تواند به بهبود سلامت پوست خشک کمک کند.
مقالات مرتبط
